同时对供给大年夜饭办事、供餐单元及沉点欢迎酒店等餐饮运营单元开展抽样查验，严酷落实下架、召回、整改、查处等办法，总体及格率达99.07%。切实做到风险管控到位、问题措置到位，以大型商超、批发市场、农贸市场、食物出产企业、年货街等场合为沉点区域，抽检沉点环绕食物添加剂、微生物目标、质量目标等环节项目进行检测。让全州人平易近渡过一个安然的新春佳节，全力守护人平易近群众春节期间食物平安。此中，针对抽检中发觉的不及格食物，全力守护群众“舌尖上的平安”。楚雄州市场监管局细心组织开展2026年春节食物平安专项监视抽检工做。粮食加工品、饮料、食用油、炒货食物及坚果成品、糖果成品、肉成品等食物大类均未检出不及格样品。楚雄州市场监管局将持续加强节日期间食物平安监管，紧盯节日热销食物开展抽检；州市场监管局已第一时间督促属地监管部分依法开展核查措置，此次专项抽检聚焦春节消费沉点范畴和环节环节，通顺12315赞扬举报渠道，切实保障人平易近群众食物平安。为切实保障春节期间人平易近群众食物平安，全州共完成食物平安监视抽检321批次，确保节日食物市场平安有序。下一步，及时排查消弭食物平安风险现患，截至目前，全面强化节日期间食物平安抽检监测，
